Finger Food

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Detalles del Servicio

Frios
Grisin de jamón crudo y sésamo tostado
Bruschetta de vinagreta de hongos y rucula
Chip crocante con mousseline de tomates confitados ahumados
Scon de hierbas con queso azul y pera
Pinchos de bocconcinos, albahaca y tomatitos cherry
Shots de ceviche de camarones
Focaccia de hummus
Pan crocante con mousse de liláceas
Focaccia de hierbas, tomate confitado, y crocante de jamón
Scons de salmón ahumado y crema philadelphia
Tostada de jamón crudo y mermelada de frutos rojos

 Calientes
Queso panado con su salsa de Malbec
Pescado frito con salsa tartara
Chicken winds con salsa barbacoa
Pinchos de lomo y pimientos rojos
Pinchos de cerdo y pimientos amarillo
Chipacitos
Croissant de salmón
Pollo marinado en salsa de soja y miel
Langostinos panados en sésamo
Won-ton fritos de cerdo
Phila crocante de queso athuel